黄颡鱼，又称黄姑鱼、黄骨鱼，是一种常见的淡水鱼类沛县赵成芳冷面店，平凡散播于我国各地的江河、湖泊中。其肉质细嫩、滋味鲜好意思，深受东谈主们介怀。除了可口，黄颡鱼还具有多种养分价值和药纳闷效。 率先，黄颡鱼富含优质卵白质、维生素和矿物资，尤其是钙、磷、铁等元素含量较高，有助于增强体质、促进骨骼发育。其次，它含有丰富的不充足脂肪酸，有助于镌汰血脂、驻防心血管疾病，对保护腹黑健康有积极作用。 在中医表面中，黄颡鱼性温味甘，具有补中益气、健脾养胃、利水消肿的功效。常用于珍爱脾胃老套、食欲悔恨、水肿等症